crunchy paneer popcorn: बच्चे पिज़्ज़ा-बर्गर भूल जाएगे जब खाएंगे ये हेल्थी और टेस्टी क्रंची पनीर पॉपकॉर्न। वैसे तो पॉपकॉर्न वह लोकप्रिय फ्राईड स्नैक है जो हर उम्र के व्यक्ति को पसंद है। यह खासतौर पर फिल्म देखते समय या मिलने-जुलने के दौरान हमें मिलने वाले अनुभवों का आनंद लेने का एक सबसे सरल तरीका है। लेकिन क्या होगा अगर इसमें कुछ अलग और नए स्वाद का तड़का मिला जाए? हां, आपने सही सुना! आज हम बात करेंगे “क्रिस्पी पनीर पॉपकॉर्न” की।
क्रिस्पी पनीर पॉपकॉर्न की रेसिपी:
पनीर, भारतीय खाने का एक पसंदीदा उत्पाद है। इसकी खुशबू, स्वाद और साथ ही इसका स्वास्थ्य से भरपूर माना जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इस पनीर को बाजार में मिलने वाले पॉपकॉर्न के साथ मिलाकर खाया जा सकता है? हां, यह संभव है और यह बिल्कुल अद्भुत और स्वादिष्ट है!
crunchy paneer popcorn बनाने की सामग्री:
- 250 ग्राम पनीर (कटा हुआ छोटे टुकड़ों में)
- 1 कप मकई के दाने
- 2 बड़े चम्मच रेड चिली पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला
- 2 चम्मच नमक
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 कप कोटेड ब्रेड क्रुम्ब्स
- तेल (फ्राई करने के लिए)
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crunchy paneer popcorn बनाने का तरीका:
- सबसे पहले, मकई के दाने को ब्लेंडर में पीस लें ताकि वे क्रंची हो जाएं। इसे एक बड़े बाउल में रखें।
- अब एक और बाउल में मैदा, रेड चिली पाउडर, गरम मसाला, और नमक मिलाकर अच्छे से मिला लें।
- पनीर के टुकड़े को इस मिश्रण में डुबोकर धीरे से लपेटें।
- अब एक प्लेट में ब्रेड क्रुम्ब्स रखें।
- पनीर के मिश्रण को ब्रेड क्रुम्ब्स में अच्छे से लपेटें।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- गरम तेल में पनीर के टुकड़े डालें और सुनहरी ब्राउन होने तक तलें।
- तले हुए पनीर को एक पेपर टॉवेल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोंच ले।
- गरमा गरम क्रिस्पी पनीर पॉपकॉर्न (crunchy paneer popcorn) को स्वाद के साथ परोसें।
यह स्वादिष्ट स्नैक आपके खाने का स्वाद बढ़ाएगा, और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। इसका एक और अच्छी बात यह है कि आप इसमें अपनी पसंदीदा मसालों का उपयोग कर सकते हैं। अगर आप अधिक मसालेदार पसंद करते हैं, तो आप इसमें और चटपटाहट डाल सकते हैं।पनीर अच्छा प्रोटीन स्रोत होता है और मक्के के दाने भी फाइबर से भरपूर होते हैं।
तेल में तले हुए यह स्नैक आपको ऊर्जा प्रदान करता है और साथ ही यह आपके मस्तिष्क को भी संतुलित बनाए रखता है। इसलिए, अगली बार जब आपको भूख लगे और आप कुछ अलग चाहते हों, तो इस क्रिस्पी पनीर पॉपकॉर्न को बनाएं और अपने साथी के साथ मिलकर इसे मजे से स्वादिष्ट करें!
